期刊简介
本刊重点刊登国内外有关蛇类科学与生物毒素的开发与利用，医学基础、临床的研究与实践，微循环研究，亚健康防治，健康养生等生命科学最新科技信息，并用一定版面介绍蛇类养殖与利用，供求信息等内容。
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- 杂志名称：蛇志杂志
- 主管单位：广西区科学技术协会
- 主办单位：中国蛇协
- 国际刊号：1001-5639
- 国内刊号：45-1168/R
- 出版周期：季刊
期刊荣誉：2000年荣获执行《CAJ-CD规范》优秀奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
人工养殖中华眼镜蛇(Najanaja)油的成分鉴定与分析
谭佳；李恒；和七一；罗聪；曹雪婷；聂学奎；熊艳；王萍；黄达春；余晓东
关键词：中华眼镜蛇油, 酸水解法, GC-MS, 脂肪酸
摘要：目的 分析与鉴定人工养殖中华眼镜蛇(N aj a naj a)油的成分.方法 采用酸水解法处理蛇油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用方法,分析与鉴定蛇油的脂肪酸成分.结果 采用酸水解法,当水解温度为80℃ 、石油醚为萃取溶剂时,从蛇油中获得油脂的收率为90.10％;当水解温度为60℃ 、石油醚为萃取溶剂时,蛇油中多不饱和脂肪酸的含量为21.15％.结论 人工养殖的中华眼镜蛇油含有较多生理活性物质,如花生四烯酸 、DHA、DPA等.
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