期刊简介

               本刊重点刊登国内外有关蛇类科学与生物毒素的开发与利用，医学基础、临床的研究与实践，微循环研究，亚健康防治，健康养生等生命科学最新科技信息，并用一定版面介绍蛇类养殖与利用，供求信息等内容。                

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  • 杂志名称：蛇志杂志
  • 主管单位：广西区科学技术协会
  • 主办单位：中国蛇协
  • 国际刊号：1001-5639
  • 国内刊号：45-1168/R
  • 出版周期：季刊
期刊荣誉：2000年荣获执行《CAJ-CD规范》优秀奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
蛇志杂志2001年第01期

蕲蛇酶的中性己糖及唾液酸的含量测定

王志红；刘广芬；王晴川

关键词：蕲蛇酶, 中性己糖, 唾液酸
摘要：目的测定蕲蛇酶的中性己糖及唾液酸含量. 方法中性己糖采用苯酚-硫酸法(Dubois,1956)测定,唾液酸采用间苯二酚-盐酸法(Spiro,1966)测定.结果中性己糖平均含量为(3.45±0.81)%,唾液酸平均含量为(1.05±0.26)%.结论蕲蛇酶属于糖蛋白,已测定的中性己糖及唾液酸总量为(4.50±1.07)%.

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